BY HBS RESTAURANT POLONEZKÖY

Menü Görünüm:

KAHVALTI

ZENGİN ANTAKYA SERPME KAHVALTI 33 ÇEŞİT 850₺

Beyaz, kaşar, çeçil, tulum peyniri, siyah, yeşil zeytin, 2 çeşit mevsim reçelleri, terayağ, bal, tahin-pekmez, reçelli lor peyniri, domates, biber, salatalık, roka, Antakya Yöresel Ürünler ( Tuzlu yoğurt, çökelek, dağ kekikli sıkma zeytinyağı, zahter, acuka, hummus ), omlet, sigara böreği, kızarmış patates, pişi, sucuk, menemen, taze roll ekmek, sokak simiti, 1 pot çay

ÇOCUK KAHVALTI 350₺

06-11.99 Yaş çocuk kahvaltı ücretlidir. 0-5.99 Yaş çocuk misafirlerimiz ÜCRETSİZdir.

MUHLAMA / KUYMAK 400₺

Mısır unu, peynir, köy tereyağı

MENEMEN 300₺

Domates, biber, 2 yumurta ile omlet

SUCUKLU YUMURTA 350₺

%100 Dana sucuk ve 2 yumurta ile omlet

SUCUK TAVA 150 Gr 400₺

SALATALAR

YEŞİL SALATA 375₺
ÇOBAN SALATA 375₺
GAVURDAĞI SALATA 375₺

BAŞLANGIÇ VE ARA SICAKLAR

SİGARA BÖREĞİ ( 6 Adet ) 300₺

6 Adet

PAÇANGA 275₺

Adet

ANTAKYA ŞAM ORUK (Adet ) 195₺
KİREMİTTE ANTAKYA PEYNİRİ 500₺
KİREMİTTE KAŞARLI MANTAR 500₺
KİREMİTTE PATLICAN SÖĞÜRME 500₺

Köz Patlıcan, köz biber, sarımsak

ANNE PATATES KIZARTMASI 400₺
BİRA TABAĞI 700₺

Pomforit Patates, mitite köfte, çıtır peynir, çıtır tavuk

ANTAKYA MEZELERİ

PEYNİR SÖĞÜŞ 180₺
ATOM ( ACILI ) 295₺

Süzme yoğurt, kurutulmuş aci biber, ceviz

HAYDARİ 295₺

Süzme yoğurt, sarmısak, nane

ANTAKYA USULÜ PATLICAN YOĞURTLAMA 295₺

Köz patlıcan, süzme yoğurt

TEREYAĞLI FISTIKLI HUMUS 400₺

MEKANIN FAVORİSİ- Köy tereyağında kavrulmuş, çam fıstığı ve hummus uyumu

ANTAKYA USULÜ HUMMUS 295₺

Haşlanmış nohut, tahin, kimyon, domates, turşu ve organik Antakya zeytin yağı ile servis edilir

ANTAKYA USULÜ MUTEBBEL 295₺
ANTAKYA USULÜ CEVİZLİ BİBER 295₺

Antakya biber, domates salçası, ceviz, kurutulmuş ekmek, tahin

ANTAKYA USULÜ BABAGANNUŞ 295₺

Köz patlıcan, köz kapya biber, kimyon, Antakya özel nar ekşisi, organik zeytin yağı

ANTAKYA KIRMA ZEYTİN SALATASI 295₺

Antakya kırma zeytin, kapya biber, ev yapımı turşu, maydanoz, Antakya özel nar ekşisi, organik zeytin yağı

ANTAKYA USULÜ ÇÖKELEK SALATASI 295₺

Antakya çökeleği, domates, salatalık, kuru soğan, kimyon, limon, maydanoz

ANTAKYA USULÜ BARBUNYA PİLAKİ 295₺
KURU CACIK 295₺

Yoğurt, salatalık, nane, pul biber, antakya organik zeytin yağı ile

ANA YEMEKLER ( KIRMIZI ETLER )

ANTAKYA TEPSİ KEBABI ( 1-2 KİŞİLİK ) ( 350 Gr ) 1.250₺

MEKANIN FAVORİSİ. MUTLAKA DENEYİN. Antakya'nın özel ve vazgeçilmez lezzeti.

ANTAKYA TEPSİ KEBABI ( 3-4 KİŞİLİK ) 2.500₺

MEKANIN FAVORİSİ. MUTLAKA DENEYİN. Antakya'nın özel ve vazgeçilmez lezzeti.

HBS KASAP KÖFTE ( 225 Gr ) 750₺

Patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

HBS KASAP SUCUK ( 225 Gr ) 800₺

Patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

DANA ANTRİKOT ( 250 Gr ) 900₺

Patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

KUZU ŞİŞ ( 250 Gr ) 850₺

Patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

KLASİK KARIŞIK IZGARA ( 1-2 Kişilik 300 gr ) 1.500₺

2 Köfte, 2 sucuk, 2 kemiksiz piliç but, 1 kuzu şiş, patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

SEBZELİ ET KAVURMA ( 250 Gr ) 800₺
ET FAJITA ( 250 Gr ) 850₺
MANTAR SOSLU ANTRİKOT ( 250 Gr ) 900₺

Mini yeşil salata ile servis edilir

COMBO ( ET-TAVUK ) FAJITA ( 250 Gr ) 750₺

ANA YEMEKLER ( BEYAZ ETLER )

KEMİKSİZ BUT IZGARA ( 250 Gr ) 700₺

Patates kızartması, Antakya zerzavat salatası ve köz sebzeler ile

EV YAPIMI ŞİNİTZEL ( 250 Gr ) 700₺

MEKANIN FAVORİSİ. Patates kızartması, mini salata ile servis edilir

SEBZELİ TAVUK KAVURMA 700₺

Güveçte, tavuk but, yeşil biber, soğan ve kapya biber

SOYA SOSLU TAVUK ( 250 gr ) 700₺

Mini salata ile servis edilir

PİLİÇ BEĞENDİ ( 250 Gr ) 700₺

Közlenmiş patlıcan yatağında, mini salata ile servis edilir

MANTAR SOSLU TAVUK ( 250 gr ) 700₺

Mini salata ile servis edilir

TAVUK FAJITA ( 250 gr ) 700₺

VEGAN MUTFAĞI

SEBZELİ VEGAN DOLMA 500₺

VEGAN MİSAFİR FAVORİSİ Fırın domates dolma içinde, dağ kekiği ve Antakya organik zeytin yağı ile sotelenmiş sebzeler

SEBZELİ MAKARNA 500₺

Antakya organik zeytin yağı ile sotelenmiş sebzeler ile tatlandırılmış makarna

DOMATES SOSLU SEBZE KIZARTMASI 500₺

Kızarmış mevsim sebzeleri, Antakya organik zeytin yağı ve dağ kekiği ile sotelenmiş domates sosu ile

DAĞ KEKİKLİ SEBZE IZGARA 500₺

Antakya organik zeytin yağı ve dağ kekiği ile marine edilmiş mangalda pişirilmiş sebzeler

MAKARNA PİZZA

SPAGETTİ BOLONEZ ( 250 gr ) 650₺
SPAGETTİ DOMATES ( 250 Gr ) 650₺
PENNE ARABIATA 650₺
KARIŞIK PİZZA ( 200 gr ) 650₺

MANGAL KİRALAMA

KÜÇÜK MANGAL ( 2-4 KİŞİLİK ) 600₺

En az 2 kişi, masa, tabak, bardak, menaj dahildir. Masa toplam ücretidir.

BÜYÜK MANGAL ( 4-10 KİŞİLİK ) 1.000₺

En az 4 kişi, masa, tabak, bardak, menaj dahildir. Masa toplam ücretidir.

CHEFF MANGAL ( 11-40 KİŞİLİK ) 4.000₺

En az 8 kişi, masa, tabak, bardak, menaj dahildir. Masa toplam ücretidir.

ÖZEL PİŞİRİM ŞEF HİZMETİ 2.500₺

Masanıza özel şef servisi. Etlerinizi özel şefiniz pişirsin.

KİLO MANGAL ET SERVİSİ

HBS KASAP KÖFTE ( 1 Kg ) 2.500₺

ürünü adet olarak isteyebilirsiniz. Gramajını ödersiniz

ANTRİKOT ( 1 Kg ) 3.600₺

ürünü adet olarak isteyebilirsiniz. Gramajını ödersiniz

KUZU ŞİŞ ( 1 Kg ) 2.800₺

ürünü adet olarak isteyebilirsiniz. Gramajını ödersiniz

KEMİKSİZ TAVUK PİRZOLA ( 1 Kg ) 2.200₺

ürünü adet olarak isteyebilirsiniz. Gramajını ödersiniz

HBS KASAP SUCUK ( 1 Kg ) 2.500₺

ürünü adet olarak isteyebilirsiniz. Gramajını ödersiniz

SEBZE TABAĞI 500₺

1 tabak mangallık, soğan, domates, biber

TATLILAR

CHEESECAKE 400₺

Frambuazlı veya Limonlu

KÜNEFE 400₺

SOĞUK İÇECEKLER

MEŞRUBATLAR 130₺

Cola, Cola Zero, Fanta, Şalgam Küçük, Ayran, Soda, Ice Tea

ŞALGAM 1 Lt 400₺
PORTAKAL SUYU 130₺
REDBULL 33Cl 200₺
KÜÇÜK SU 25₺
BÜYÜK SU 100₺
CHURCHILL 130₺
ICE COFFE 150₺

SICAK İÇECEKLER

TÜRK KAHVESİ 90₺
FİLİTRE KAHVE 175₺
NESCAFE 150₺
BİTKİ ÇAYI 75₺
ÇAY ( KÜÇÜK ) 50₺
ÇAY ( FİNCAN ) 75₺
ÇAY POT ( 1 Lt ) 450₺

RAKI - BİRA

BİRALAR 300₺

Tuborg, Bomonti, Efes Malt

YENİ RAKI DUBLE 400₺
YENİ RAKI 20 CL 1.050₺
YENİ RAKI 35 CL 1.500₺
YENİ RAKI 50 CL 1.950₺
YENİ RAKI 70 CL 2.500₺
YENİ RAKI 100 CL 3.350₺
YENİ SERİ 20 CL 1.100₺
YENİ SERİ 35 CL 1.600₺
YENİ SERİ 50 CL 2.100₺
YENİSERİ 70 CL 2.800₺
YENİ SERİ 100 CL 3.700₺
BEYLERBEYİ GÖBEK 20 CL 1.250₺
BEYLERBEYİ GÖBEK 35 CL 2.150₺
BEYLERBEYİ GÖBEK 50 CL 2.800₺
BEYLERBEYİ GÖBEK 70 CL 3.800₺
BEYLERBEYİ GÖBEK 100 CL 4.800₺
EFE GOLD 20 CL 1.150₺
EFE GOLD 35 CL 1.600₺
EFE GOLD 50 CL 2.200₺
EFE GOLD 70 CL 3.000₺
EFE GOLD 100 CL 3.900₺

ŞARAPLAR

KADEH 400₺
MAJESTIK 75 CL 1.500₺
BUZBAG 75 CL 1.600₺
DLC 75 CL 1.800₺
SARAFIN 75 CL 3.500₺

VİSKİ - GIN - KOKTEYL

VODKA REDBULL veya COLA 700₺
SMIRNOFF / ABSOLUT 35 CL 1.700₺

2 Redbull veya Meyve Suyu, meyve ikramı dahildir

SIMIRNOFF / ABSOLUT 70 CL 3.000₺

4 Redbull veya Meyve Suyu, meyve ikramı dahildir

GIN TONIC 700₺
GORDON / GILBESY GIN 35 CL 1.500₺

Tonic, meyve ikramı dahildir

GORDON / GILBEYS GIN 70 CL 2.700₺

Tonic, meyve ikramı dahildir

WHISKEY DUBLE 10 CL 700₺
CHIVAS REGAL/JACK DANIELS 35 CL 2.500₺

1 Redbull, 1 Cola, meyve, çerez ikramı dahildir.

CHIVAS REGAL/JACK DANIELS 70 CL 4.600₺

2 Redbull, 2 Cola, meyve, çerez ikramı dahildir.

MOJITO KOKTEYL 700₺
APEROL SPITZ KOKTEYL 700₺